通信販売

ご家庭でも
直心庵の味を。

オリジナルのそば粉を使ったお菓子や蕎麦を通信販売でお買い求めいただけます。
そば粉のプロが目利きで厳選した素材で作られたこだわりの味は、手みやげや贈り物としても人気です。

そば粉のプレミアムレーズンサンド

そば粉のプレミアムレーズンサンド

香り豊かなラム酒で漬け込んだレーズンを、上質なバターに練り込んだバタークリームを、ダッタンそば粉を練り込んだサブレ生地にサンドした、芳醇な大人の味わいのお菓子。

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そばぼーろ

そばぼーろ

産地や製法を厳選・吟味したそば粉をたっぷり使用し、ちょっと他にはない贅沢な味わいの「そばぼーろ」です。サクサクとした口当たりとほろほろと口の中で溶けて行く食感です。

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そばぼーろ

祖谷の石臼そばまんじゅう

厳選した無添加のそば粉を使ったお饅頭です。自家製の白餡にもそば粉を使い、さらっと口溶けのよい仕上がりに。なめらかな口溶けと包み込むような上品な甘さです。

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ガレット用そば粉

ガレット用そば粉

直心庵の「ガレット用そば粉」は、のびが良いそば粉を厳選してブレンドしています。いろいろな具をトッピングしておいしくお召し上がりいただけます。

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黒いそば粉のパンケーキミックス

黒いそば粉のパンケーキミックス

卵と牛乳だけで美味しいそば粉のパンケーキがつくれるミックス粉。「そば殻」を独自の製粉技術でパウダーにし混ぜ込んで、香ばしい味わいに。そばの風味豊かな味を手軽にお楽しみいただけます。

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乾麺

乾麺

喉ごし、歯切れの良さ、そば粉の香りと味わいの3拍子が揃い、引き立て合う蕎麦。
産地、挽き方、配合にこだわった乾麺です。

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そば米

そば米

平家の落人伝説で有名な祖谷などで食されていたそば米の製法にならって、弊社では昔から作り続けている商品です。さまざまなレシピをお楽しみいただけます[→レシピ]

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そば米

そば米雑炊

1食わずか49Kcal。お湯をそそぐだけで召し上がれます。化学調味料不使用で、良質なタンパク質、ビタミンB1、食物繊維はカラダをきれいにします。

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